世界の海から旬のおいしさを食卓へ

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山菱品質

業務案内

山菱水産の最大の特徴は、仕入れから商品開発、加工、出荷、配送までを一社で完結できるトータルシステム。
「山菱品質」を支える5本の柱で、安心・安全・おいしいを叶えます。

  • 水揚げから出荷まで
    地元・小名浜港での水揚げの様子や山菱水産の工場内など、お客さまに届く山菱水産の商品が、どんな場所でどのように作られているのかを紹介します。
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  • まぐろをおいしく食べるために
    まぐろをおいしく食べるには、解凍方法が大切。サクの基本の切り方、盛り付け方もマスターしましょう。
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山菱水産について

海から人へ、おいしいをつなぐ 山菱水産株式会社

海から人へ、おいしいをつなぐ
山菱水産株式会社

日本独自の生食文化の中で、大きな存在感を放つ魚、まぐろ。
そんな特別な食材を安全でおいしく、最高の状態でお客さまの食卓へ届けるために、
私たちはこれからも最大限の努力をすることを約束します。

山菱水産について

山菱マガジン

  • 2023年12月05日 中之作朝市に出店します!  たいへん久々の投稿となりました。気づけば師走。まぐろ屋にとって1年でもっとも忙しい季節です。 そんな中、今年も中之作魚
  • 2023年05月02日 山菱水産ってどんな会社? 山菱水産では新しい仲間を募集しています。 山菱水産はチームワークを大切にしながら、●日本におけるまぐろ食の文化を発展させ
  • 2023年03月20日 福島丸が帰港しました 小名浜海星高校の漁業実習船「福島丸」。1月28日に令和4年第3次航海へと出港、3月13日、小名浜港に戻ってきました。太平
  • 2023年02月14日 「山菱水産のまぐろ」をご堪能ください! 山菱水産の製品がECサイトで購入できるようになりました。 取り扱いはこちらの4サイトです。 JREモール 豊洲市場ドット
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